Unser Tee Blog

Wie unterscheiden sich eigentlich grüner Tee und Oolong Tee? Das ist eine gute Frage. Viele Teetrinker würden Oolong Tee mit grünem Tee gleichsetzen. Jedoch gibt...

Taiwan wird auch gerne als "The Teashop Island" beschrieben und tatsächlich ist es ein Paradies für Teeliebhaber. Während grüner Tee und schwarzer Tee auch in...

Heute durften wir die neu eingetroffene Jade Oolong Teeprobe aus einem kleinen Teegarten eines befreundeten Teefarmers probieren. Cultivar: Cui Yu      Erntezeitpunk: Spring 2018 ...

Die meisten Oolong Teesorten in Taiwan werden 3-6 Mal pro Jahr geerntet, abhängig von den angewandten Anbaumethoden und der Höhe des Anbaugebietes. Auf Teeplantagen über...

Ähnlich wie beim Weinanbau sind verschiedene Grundvoraussetzungen dafür verantwortlich um einen guten Tee entstehen zu lassen. Wir haben versucht diese in dieser Grafik zu einmal...

Zum Schutz von Wind und Wetter tragen die Taiwanesischen Teebauern Regenjacken welche aus chinesischem Silbergras oder Stroh hergestellt werden. Laut historischen Aufzeichnungen begannen die Farmer, Regenmäntel in...

Dafür sorgen die hervorragenden Anbaubedingungen in Taiwan welche die Besten Oolong Tee Variationen hervorbringen. Wir haben versucht die wichtigsten Anbaubedingugen und deren Auswirkungen in einer...

Gongfu Cha Tutorial - so wird gemacht! Lassen Sie sich durch dieses wunderschöne Video inspirieren wie während einer Gongfu Cha Teezeremonie Oolong Tee zubereitet wird....

Wir haben hier eine kleine Anleitung erstellt die zeigt wie einfach mal selbst leckeren Eistee machen kann.Zutaten:Grüner Tee mit Jasmin Blütenfrische Minze1 TL Honig2 EL...