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Im Evergreen Teashop finden Sie erlesene Teesorten aus Taiwan, welche wir persönlich vor Ort auswählen.
Dazu besuchen wir die regelmässig die Teegärten befreundeter Teebauern und wählen dort die besten Teesorten für unseren Tee Hong Yu - Ruby 18 - schwarzer Tee vom Sun Moon Lake für unsere Kunden aus.
Wir führen ausschliesslich losen Tee wie zum Beispiel High Mountain Oolong Teas wie Alishan, Shanlinxi, Da Yu Ling, Lishan, Baozhong. viele Dieser Teesorten sind auch stärker fermentiert oder geröstet erhältlich. Besonders gute Ernten führen wir auch als Aged Oolong.
Taiwan ist auch bekannt für seinen schwarzen Tee, insbesondere von Sunmoon Lake dort wird der Hon Yu - Ruby #18 kultiviert.
Bei der Auswahl der Tees legen wir zudem besonders Wert auf einen nachhaltigen Anbau, das die Teeblätter von Hand gepflückt wurden und eine schonende Weiterverarbeitung.
Entdecke unsere hochwertige Auswahl an losen Oolong Tee, Schwarzen Tee und Accessoires
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