Gong Fu Cha - oder was hat die chinesische Teezeremonie mit Martial Arts zu tun?
Wenn man den Begriff Gong Fu hört wundert man sich zuerst wie das Zubereiten von Tee mit Martial Arts Kampfkunst zusammenhängt. Das Wort Kung...
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Dazu besuchen wir befreundete Teebauern die wir bereits seit vielen Jahren kennen.
Wir führen die bekanntesten High Mountain Oolong Teas wie Alishan, Shanlinxi, Da Yu Ling, Lishan aber auch Schwarztee wir Ruby #18 oder Hong Cha und natürlich darf auch grüner Tee wie Wenshan Baozhong nicht fehlen.
Bei der Auswahl der Tees legen wir zudem besonders Wert auf einen nachhaltigen Anbau, das die Teeblätter von hand gepflückt wurden und eine schonende Weiterverarbeitung
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Unser Tee Blog
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