Wird man von Oolong Tee betrunken? – Tee Drunk?

Wird man von Oolong Tee betrunken? – Tee Drunk?

Viele Teeliebhaber kennen sicherlich das Gefühl, welches sich einstellt, wenn man zu viel Tee auf einmal getrunken hat. Man Fühlt sich plötzlich aufgeweckt, energievoll, kreativ, friedlich oder entspannt. In diesem Artikel wollen wir etwas näher erklären was es bedeutet Tea Drunk - 茶醉...🤪 Cha Zui zu sein und wie man sich richtig betrinkt - also, ohne Alkohol natürlich :)

Tea Drunk Grafik

 

Was macht uns betrunken beim Teetrinken?

Die Teepflanze Camellia Sinensis besitzt einige Inhaltsstoffe, die sich auf unsere Befindlichkeit auswirken, während wir Tee trinken.

 

  1. Koffein ( Teein)

Alle Teesorten haben einen bestimmten Koffeingehalt, dieser ist abhängig von den Anbaubedingungen und wie die Teeblätter weiterverarbeitet werden.

Dies haben wir bereits in einem anderen Blog Artikel hier näher beschrieben.

Koffein ist ein Inhaltsstoff welcher uns mit Energie und Kreativität versorgt. Ein erhöhter Koffeingehalt bemerkt man auch durch einen leicht bitteren. Adstringierenden Geschmack des Tees.

 

  1. L-Theanin 

L-Theanin ist eine nicht proteinogene Aminosäure welche vorwiegend in der Camellia Sinensis Pflanze vorkommt und ist bekannt dafür die Alpha Gehirnwellen zu stimulieren. Dies kann dazu führen, dass wir uns aufgeweckt, kreativ oder sehr entspannt fühlen. Wichtig zu wissen ist zudem das der Fermentierungsprozess der Teeblätter den L-Theanin Gehalt reduziert. So haben grüne Teesorten oder leicht fermentierte Oolong Tees den höchsten L-Teanin Gehalt.

L-Theanin hat zudem die Eigenschaft die Wirkung des Koffeins zu reduzieren und unterstützt somit Ängste abzubauen. Zudem hilft der Wirkstoff uns zu entspannen. Auch ist das L-Teanin dafür verantwortlich die angenehmen Aromen des Tees abzurunden.

 

  1. Katechine

Katechine ist wohl der Hauptgrund warum wir uns beim Teetrinken plötzlich so High fühlen. Da Katechine für einen bitterlichen Geschmack sorgt verwendet man für den Anbau von grünem Tee üblicherweise Cultivare mit geringen Katechine Gehalt. Für Oolong Teesorten bevorzugt man Cultivare mit einem höheren Katechine Gehalt da dieser während der Oxidation im Fermentierungsprozess reduziert wird.

 

Welche Teesorten machen Dich Tea drunk?

Generell kann man ja von fast jeder Teesorte betrunken werden, allerdings sind Tees mit einem hohen Anteil an Koffein, L-Theanin und Katechine am besten dafür geeignet.

Gut eignen sich zum Beispiel grüner Jasmin Tee, Gyokuro, Baozhong Oolong oder generell leicht fermentierte High Mountain Oolong Sorten.

Ins besonders eignen sich High Mountain Oolong Teesorten sehr gut da diese an den mit Nebel verhangenen Bergen und dem kühlen Klima sehr langsam wachsen und somit einen hohen Anteil L-Theanin in den Teeblättern ausbilden können.

 

Fünf  Schritte, wie man sich mit Tee richtig betrinkt 

  1. Trinke nur qualitativ hochwertigen Tee
  2. Trinke Tee nicht auf leeren Magen es ist bekömmlicher, wenn man kleine Snacks wie Nüsse oder Taro Pastries während der Teezeremonie dazu isst.
  3. Mit vollem Magen kann es sein das die Wirkung nicht oder erst sehr spät einsetzt.
  4. Bereite Deinen grünen Tee oder Oolong Tee immer nach Gong Fu Cha Style zu
    • Mit der Gong Fu Cha Style Methode lässt sich der Tee sehr bewusst in kleinen Dosierungen genießen. Mehr dazu findest Du hier in unserem Blog Post
  5. Sei achtsam – genieße Dein Teeerlebnis und vermeide zu viele Ablenkungen

 

Wie fühlt es sich an Tea Drunken zu sein?

Je nachdem welchen Tee man bevorzugt kann es sich unterschiedlich anfühlen Tea Drunken zu sein. Hier sind einige unserer persönlichen Erfahrungen:

Man fühlt sich sehr leicht, fast fliegend. Kreativ. Emotional und introspektiv. Erhaben, fröhlich und albern. Zufrieden, friedlich und glückselig. Meditativ philosophisch und entspannt. Man fühlt eine tiefe Verbindung mit allem und jedem um sich herum. Oder man fühlt sich einfach nur sehr dankbar geliebte Menschen, um sich zu haben, mit welchen man dieses positive Erlebnis gemeinsam teilen kann.

Mann ist Tea Drunken

Bild von Ryan McGuire auf Pixabay

 

 

Sage uns Deine Meinung!

Hattest Du schon einmal das Gefühl Tea Drunken zu sein? Wenn Ja, vielleicht erinnerst Du Dich noch welche Teesorte Du damals genossen hattest? Teile doch bitte Deine Erfahrung mit uns und hinterlasse eine kurze Nachricht in den Kommentaren am Ende von diesem Artikel.


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