Qing Xin Dong Ding Oolong - leggermente tostato

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A questo grande Alta montagna Per produrre Qing Xin Dong Ding Oolong, il nostro amico coltivatore di tè, il signor Lin, ha utilizzato foglie di tè di altissima qualità della cultivar Qing Xin. Le foglie di tè sono state raccolte dalla montagna Dalushan a 1.100 metri sul livello del mare.

 

Durante l'infusione, questo tè oolong leggermente tostato si presenta da due lati. Con la prima infusione il tè si presenta dal suo lato forte e speziato. Più spesso infusi le foglie di tè sfuse in una teiera Yixing, più leggeri e fruttati diventano i suoi diversi aromi.

Qing Xin Cultivar Dong Ding Oolong Teeblätter

Le sue foglie di tè mostrano un ricco colore verde ed emanano un invitante profumo di miele di rosa. Tuttavia, nelle prime tazzine troverai anche aromi che ricordano le spezie da forno. Il gusto cambia dalla terza tazza e poi emergono aromi di frutta tropicale.

Questo Qing Xin Dong Ding Oolong è un tè molto versatile che devi provare per la sua tostatura leggera e l'alta qualità delle foglie.

Consigliamo per la preparazione Metodo Gong Fu Cha perché certamente ci vuole un po 'di tempo per "lavorare" questo tè.

leicht gerösteter Dong Ding Oolong in Teetasse

 

Confezione:

Questo tè è sigillato sottovuoto in un sacchetto per aromi e confezionato in un contenitore da tè di cartone

Origine:

Dalunshan Mountain

Lugu Township
Altitudine: oltre 1100 metri
Cultivar: Qing Xin 
Vendemmia: primavera 2018

 

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