Tè verde

Se i coltivatori di tè raccolgono le foglie di tè verde al mattino e le elaborano immediatamente, puoi goderti la prima tazza di tè verde la sera dello stesso giorno.

Poiché le foglie di tè dei tè verdi non vengono fermentate e invece vengono essiccate immediatamente, le foglie di tè assumono il loro colore verde naturale così come i suoi preziosi ingredienti come tannino - vitamina C - clorofilla e minerali. Il gusto dei tè verdi è quindi solitamente molto forte ma piuttosto poco appariscente rispetto ai tè Oolong o neri

Effetti benefici del tè verde:

Poiché non vi è alcun processo di fermentazione, il tè verde ha anche un contenuto di caffeina molto basso di circa 25 mg di caffeina per 100 g di tè. Questo lo rende il compagno perfetto per la meditazione. Ha un effetto leggermente stimolante senza provocare insonnia o nervosismo; il suo effetto è piuttosto rinfrescante e calmante.

Come viene preparato adeguatamente il tè verde?

I tè verdi vengono preparati con acqua calda a 80 ° C. Il tempo di preparazione non deve superare i 3 minuti.

Processo di produzione del tè verde:

Le foglie vengono appassite subito dopo la raccolta per evitare che inizi il processo di fermentazione. La foglia verde conserva il suo colore naturale.