Li Shan Oolong Tee aus Taiwan leicht fermentiert

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Li Shan Oolong Tee aus Taiwan leicht fermentiert

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Li Shan Oolong aus Taiwan ist einer der feinsten Hochland Oolong Tees welche in Taiwan, oder vielleicht sogar weltweit angebaut werden. Das Anbaugebiet befindet sich im Herzen Taiwans - Taichung County. Dort wird auf einer Höhe von 2.400 Metern über dem Meeresspiegel auf dem Lishan Mountain (Birnen Mountain) dieser außergewöhnliche Oolong Tee angebaut.


In dieser Höhe gibt es starke Temperaturunterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen.

Des Weiteren befinden sich die Teepflanzen permanent in dichten Nebel. Diese Voraussetzungen führen dazu dass die Teeblätter sehr langsam wachen was zu einem hoch konzentrierten Aroma und sehr komplexen Nuancen beiträgt.


Geschmacksprofil

Dieser einzigartige Li Shan Oolong Cha begeistert durch sein weiches, beruhigendes, gut abgerundete Aromen von Honigmelone und junger Haselnuss und begeistert durch einen betörend fruchtigen Duft.

Zubereitung



Verpackung

Verpackt haben wir für Sie diesen ausgezeichneten Tee in einer traditionellen Teedose

Der Tee ist vacuumverpackt um das Aroma zu schützen.

Erntezeitpunkt

Frühling & Winter 2017

Herkunft

Li shan Mountain
Taichung County Taiwan
Meereshöhe: über 2400 Meter

 

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