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Wenshan Baozhong - Vincitore del premio 2017

€36,00*
€48* / 100 g
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Wenshan Baozhong - Vincitore del premio 2017

€36,00*
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Il nostro Wenshan Baozhong è tradizionalmente fermentato molto leggermente con il 10%. Attraverso questo processo, gli antiossidanti e altri nutrienti sono meglio conservati e quindi assomigliano più a un tè verde che a un Oolong che è tipicamente più fortemente fermentato.

La leggera ossidazione fa sì che il colore verde delle foglie di tè venga mantenuto. Dopo che il tè è stato sufficientemente appassito al sole, il passo successivo è arrotolare con cura le foglie in "riccioli". Il processo di fermentazione viene quindi interrotto di nuovo con una breve tostatura.

Attraverso questo processo speciale, il baozhong conserva i numerosi benefici per la salute del tè verde e del tè oolong.

Questo eccellente Baozhong viene raccolto esclusivamente a mano. questo di solito avviene al mattino per poter raccogliere delicatamente le foglie. Vengono raccolte solo le due foglie più giovani di ciascuna punta del germoglio.

La contea di New Taipei organizza ogni anno una degustazione di tè Wenshan Pouchong e il nostro tè è stato riconosciuto per il suo gusto eccellente.



Profilo di gusto

Questo raffinato tè Wenshan Pouchong ha un profumo intensamente dolce con note floreali. Il gusto ricorda i frutti tropicali con un retrogusto meravigliosamente gentile. 

so einfach lässt sich Wenshan Baozhong zubereiten

confezione

Abbiamo riempito il nostro oolong di aromi per te. viene anche consegnato in una latta del vincitore del premio.


Le foglie sono ricche di aromi.

origine

Wen Shan Mountain
Contea di Ping Lin - a proposito, c'è il museo del tè più grande del mondo - il Museo del tè Ping Lin
Altitudine: oltre 500 metri
Cultivar Jinxuan