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Mingjian Da-Yeh Red Oolong

€32,00*
€21,33* / 100 g
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Mingjian Da-Yeh Red Oolong

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Questo bellissimo Da-Yeh Red Oolong viene coltivato in un piccolo giardino da tè nella cittadina di Mingjian nella contea di Nantou, che si trova nel cuore della più famosa regione del tè di Taiwan.

L'oolong rosso è stato ottenuto dalla cultivar Da-Yeh, che è nota per il suo gusto morbido e non richiede astringenza.

Questo tè è stato fermentato fino all'85%. Per esaltarne il gusto, è stato tostato brevemente prima del confezionamento.

Se apri la confezione, un ammaliante profumo di tabacco da pipa scorre verso di noi come forse lo conoscevi dai tempi del nonno.

Nella tazza da tè, il Mingjian Da-Yeh Red Oolong brilla di un brillante colore ambrato e ha un gusto dolce gradevole, ma non invadente. Si riconoscono aromi di albicocca e sciroppo d'acero.

 

Area di coltivazione

Lushan - Comune di Mingjian
Contea di Nantou Taiwan
Altitudine: oltre 900 metri

Coltivare:
Da Yeh Oolong
Tempo di vendemmia estate 2020