Tè Oolong di alta montagna dello Shanlinxi dal canyon di Long Feng Xia

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Tè Oolong di alta montagna dello Shanlinxi dal canyon di Long Feng Xia

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Shanlinxi High Mountaon Oolong Tea è uno dei tè di alta montagna più popolari di Taiwan ed è stato fermentato solo leggermente con il 20% utilizzando metodi tradizionali. La popolare cultivar Qing Xin è stata utilizzata per la coltivazione. Le foglie di tè sfuse verranno raccolte a mano con cura nella primavera del 2019.

Il nostro Shan Lin Xi proviene dalle migliori aree di coltivazione del Long Feng Canyon e viene coltivato lì ad un'altitudine di 1.800 metri. In questa zona, le piantagioni di tè sono avvolte dalla nebbia tutto il giorno, il che crea condizioni di crescita eccellenti. 


Profilo di gusto

A causa della leggera fermentazione, i popolari aromi floreali, che ricordano il nettare dei fiori, emergono particolarmente bene in questo tè Oolong dello Shanlinxi. Uno dei criteri di Shan Lin Xi Oolong è anche il profumo floreale, che si può apprezzare soprattutto durante le prime due infusioni.

Long Feng Xia Oolong è anche chiamato a Taiwan "Ding Ji" (migliore del mondo). A causa della forte domanda all'interno di Taiwan, questo tè di solito non viene esportato. Siamo quindi molto orgogliosi di poter offrire questo tè ai nostri clienti.

Gli intenditori di oolong leggermente fermentati adoreranno questo tè!

so einfach lässt sich leicht fermentierter Shanlinxi Oolong zbereiten

Confezione:

Consegniamo questo Shanlinxi Oolong Tea - High Mountain Oolong Tea di Taiwan confezionato sottovuoto per proteggere l'aroma.

Origine:

Montagna dello Shanlinxi
Canyon lungo Feng Xia

Periodo di raccolta: il nostro Shanlinxi è stato raccolto a mano in primavera
Altitudine: oltre 1800 metri
Cultivar: Qing Xin

 

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