Abbiamo scoperto questo fantastico tè Gaba Oolong (chiamato anche Gabalong) durante il nostro viaggio del tè nel febbraio 2020 nella zona di Alishan. 

Il piccolo giardino del tè a conduzione familiare si trova vicino a Taiping, anch'esso a circa 1600 metri sul livello del mare.

La cultivar Qing Xin di altissima qualità viene coltivata lì per produrre il tè Gaba.

Il processo di fermentazione viene eseguito senza ossigeno, con conseguente aminoacido eccezionalmente alto Contenuto di GABA (acido γ-aminobutirrico) nelle foglie di tè arrotolate di oltre 300 mg per 100 g di tè.

Senza questo trattamento, il contenuto di Gaba sarebbe solo di circa 10-40 mg.

Il contenuto di Gaba è naturale al 100% senza additivi artificiali!

Questo è il sapore del tè:

Il gusto di questo speciale tè Gaba Oolong ricorda un dessert fruttato e uvetta scura e crea un gusto molto rotondo e morbido in gola. Il gusto meraviglioso di questo tè è completato da una leggera tostatura.

Le foglie vengono arrotolate come ci si aspetterebbe da un tradizionale oolong di alta montagna.

Una delizia rara per ogni amante del tè Gaba Oolong.

Contenuto di GABA: circa 300 mg per 100 g di tè

origine
Digitando
Contea di Chiayi

Tempo di raccolta: raccolto a mano nella primavera del 2021
Altitudine: oltre 1600 metri
Cultivar: cultivar Qin Xing 

Confezione:

Il tè viene consegnato confezionato sottovuoto in un barattolo da tè

Sfortunatamente, questi potrebbero presentare piccole ammaccature dovute al trasporto da Taiwan alla Germania. Questo non rappresenta un difetto di qualità.