Unser Earl Grey Tee - von der Bergamotte geküsst - aus Taiwan ist eine echtes Schmankerl und eignet sich hervorragend zum täglichen Genuss oder zur Herstellung von Eistee.

Einer Sage nach geriet im 19. Jahrhundert ein Schiff zwischen China und England in einen schweren Sturm. dabei wurde die Ladung beschädigt und das kostbare Bergamotte Öl lief über den geladenen schwarzen Tee.

Nach der Ankunft in England lies Earl Grey den "beschädigten" Tee verkosten. Da die Resonanz erstaunlich positiv war verkaufte er Ihn in seinem Namen.

In Taiwan wird dieser Earl Grey Tee - von der Bergamotte geküsst - auch sehr gerne mit frischen Kumquats und etwas Honig verfeinert. dazu werden einige Kumquat Früchte zwischen den Fingern zerdrück und komplett mit der Schale der Frucht in eine Teekanne gegeben. Nachdem etwas Honig dazu gegeben wurde füllt man den aufgebrühten Tee dazu.

Die Kumquat ist eine pflaumen-große Zitrusfrucht und wird auch gerne als Goldorange oder Japanische Orange bezeichnet.

Ursprünglich kommt diese Zitrusfrucht aus China und hat sich daher in der asiatischen Küche weit verbreitet.

Probieren Sie es doch selbst einmal - es schmeckt wirklich lecker!

Charakter:

Sagenhaft duftend nach dem Öl der Bergamotte Zitrusfrucht zieht einen dieser Earl Grey Tee - von der Bergamotte geküsst - aus Taiwan in seinen Bann.

Der frisch aufgebrühte Tee leuchtet bernsteinfarben, beinahe golden, sein leichter Geschmack endet mit einer leichten Edelholz Note.

Zutaten : loser schwarzer Tee und Bergamotte Öl


Verpackung: Aromaschutzverpackt im wiederverschliessbaren Doypack

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