Этот чай Да Ю Лин Улун является лучшим чаем Улун на Тайване и выращивается в самых высокогорных районах, где он выращивается. Хайленд улун соответствует лучшим условиям выращивания для развития превосходного аромата.
Вот почему его часто называют королем чая улун!

Чай Да Ю Лин Улун растет на высоте 2400 метров над уровнем моря. На этой высоте наблюдаются большие перепады температур между дневными и ночными температурами. Кроме того, чайные растения постоянно находятся в густом тумане. Эти условия означают, что чайные листья просыпаются очень медленно, что способствует получению высококонцентрированного аромата с очень сложными нюансами.

Этот прекрасный слегка ферментированный Да Ю Линг Улун происходит из небольшого чайного сада, расположенного недалеко от шоссе 8 на рубеже 98 км.

Чайные листья собирали вручную зимой 2021/2022 года.

Тайваньский природоохранный орган в течение нескольких лет реконструирует несанкционированные чайные сады на высоте более 2400 метров над уровнем моря, чтобы лучше защитить чувствительную экосистему в этом регионе.

Вкусовой профиль 

Этот Da Yu Ling Oolong Cha очень слабо ферментирован и имеет красивый желтый цвет, его маслянистый аромат подчеркивается сладким цветочным ароматом. Тонкий аромат чая напоминает мандарины.

Упаковка

Мы упаковали этот превосходный чай в традиционную металлическую чайницу, этот чай Da Yu Ling Oolong также упакован в вакуумную упаковку для защиты аромата.

источник

Гора Хэ Хуа Шань
Городок Жэньай, уезд Наньтоу
Высота: более 2400 метров 

Время сбора урожая: Зима 2021/2022

Сорт: Цинь Син