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Sélection Alishan High Mountain Oolong

€255,56* / kg
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Avec notre Alishan High Mountain Oolong Selection, nous souhaitons rapprocher nos clients de la diversité des différents types de thé de la région d'Alishan.

Ce lot comprend trois types de thé oolong différents :

 

1. Thé Xiding Alishan Oolong de Taïwan

Cet Alishan Oolong n'a été que très légèrement fermenté à 20% et a un bel arôme de gaulthérie et un agréable parfum d'orchidée.

 

2. Alishan High Mountain Oolong Tea avec une torréfaction légère

Cet Alishan a également été légèrement fermenté - le thé a également été légèrement torréfié - cela donne au thé une note plus forte avec des notes de noisette - miel

 

3. Alishan Gaba Oolong Tea - Gabalong - haute teneur en acides aminés

Notre gabalong a été légèrement fermenté en l'absence d'oxygène. Ce procédé a été développé au Japon et contribue à une augmentation significative de l'acide aminé GABA (acide γ-aminobutyrique), dont on dit qu'il a un effet bénéfique sur la santé.

Cela crée également un arôme spécial de dessert fruité et de raisins secs. Une torréfaction légère complète l'arôme avec succès.

 

Dans le pack, vous économisez 10% par rapport au prix individuel

 

Alishan High Mountain Oolong Selection - Evergreen Teashop